最近，一款名為“9I制作廠麻花”的零食以日均20萬(wàn)單的銷量沖上熱搜，其獨(dú)特的制作工藝和口感差異引發(fā)全民熱議。與傳統(tǒng)麻花不同，這款產(chǎn)品在社交平臺(tái)被貼上“會(huì)上癮的魔性零食”“辦公室解壓神器”等標(biāo)簽，甚至有網(wǎng)友聲稱“吃完能嘗出七種層次感”。

據(jù)行業(yè)內(nèi)部人士透露，9I制作廠麻花的核心競(jìng)爭(zhēng)力來(lái)自三方面突破：首創(chuàng)的-18℃急速鎖鮮技術(shù)，使麻花在油炸后仍保持酥脆度達(dá)72小時(shí)；獨(dú)家研發(fā)的“蜂巢膨化結(jié)構(gòu)”，讓每根麻花形成3000+微氣孔，吸味能力提升5倍；更引入航天級(jí)食材處理設(shè)備，實(shí)現(xiàn)從和面到包裝全程0人工接觸。

在消費(fèi)者實(shí)測(cè)中，9I制作廠麻花的“隱藏彩蛋”持續(xù)被挖掘。有美食博主發(fā)現(xiàn)，將產(chǎn)品放入微波爐加熱15秒后，會(huì)激發(fā)出類似現(xiàn)炸油條的焦香感；而搭配不同溫度飲品時(shí)，麻花的甜咸比例竟會(huì)產(chǎn)生動(dòng)態(tài)變化，這種“味覺過(guò)山車”體驗(yàn)成為年輕人復(fù)購(gòu)的關(guān)鍵動(dòng)因。

目前該品牌已建立原料溯源云平臺(tái)，消費(fèi)者掃碼即可查看小麥種植基地的實(shí)時(shí)監(jiān)控。這種“透明工廠”模式不僅打消了食品安全疑慮，其生產(chǎn)線上的機(jī)械臂舞蹈視頻更在短視頻平臺(tái)收獲超2億播放量，意外帶火工業(yè)旅游新業(yè)態(tài)。